天元新闻网,天元信息港,天元门户网站

当前位置: 主页 > 天元特产 >

千阳县特产介绍

时间:2018-04-17 16:39来源:网络整理 作者:我的网站
宝鸡千阳县特产,**雅特产网提供西府搅团,桃花米,千阳桃花米,千阳胡萝卜,千阳苹果,高崖核桃,千阳西瓜,红太阳火锅,千阳甑糕,陕西醪糟,陕西****,等宝鸡千阳县特产,

西府搅团

  搅团是西府地区的农家饭 。搅团要好 ,72搅。做搅团不难,只是很费劲,一手端面粉,一手拿擀面杖 ,把面粉均匀地倒入开水锅里,同时不停地搅拌 ,搅至没有干面粉为至 ,然后**入一定量的开水 ,用擀面杖划成一团一团的,待烧开冒泡时 ,用力搅拌 ,直至均匀无小颗粒。第二次**入开水加热 ,待熟后,最后一次搅匀,一锅搅团就做成了。醋水好,搅团香 ,吃搅团做醋水也挺讲究的,醋水要有香油、辣椒、蒜泥、姜沫、芝麻等。 搅团,在60-70年代可以说是农家的救命饭。那时,农民的口粮标准低、粗粮多 。农家几乎每顿饭不离搅团。原因是搅团含水量……[详细]

桃花米

  千阳桃花米 ,珍稀地方名品稻种。译名: TAO HUA MI  ,科名: Gramineae( 禾本科 ) ,属名: Oryza L . (稻属) ,学名: Oryza sativa L.spp.hsien Ting (籼亚种),原产地:千阳县,库编号: I1A24326 ,统一编号: 24-00310 ,单位编号: DIC-169 ,籼型早熟粘米 ,播种日期: 4 月 25 日,出穗期: 7 月 29 日,成熟期: 8 月 25 日,全生育期 124 天。千阳桃花米以颜色命名,因其米粒为桃红色 ,蒸出的……[详细]

千阳桃花米

  千阳桃花米是陕西省宝鸡市千阳县的特产。千阳县“桃花米”以颜色命名,因其米粒为桃红色,蒸出的米两头涨开,中间不断腰,好似一朵朵盛开的桃花而得名。千阳县种植的“桃花米”品种,在明清时期曾被选为****贡米,到近代种植面积日趋减少 ,从上世纪末****消失。2008年以来,千阳县开始了对桃花米进行保护开发,先后从北京引种、与省水稻研究所****栽种 ,经过反复试验 ,****使这一消失10年的珍稀物种得以拯救重生 ,让“桃花米”重返“故乡”再显昔日光**。经农业部稻米检测中心检测 ,该稻米含有人体所需的维生素 、氨基酸 、微量元素等……[详细]

千阳胡萝卜

  千阳胡萝卜是陕西省宝鸡市千阳县的特产。千川牌“透心红”胡萝卜以其质根长园柱形,整齐一致色透红,心细光滑质脆嫩,味甜汁多营养丰富而荣获第六届杨凌农**会“后稷金像**”,享誉省内外。千阳县种植胡萝卜有着悠久的历史,独特的土质与气候非常适宜胡萝卜的生长  。生产的“透心红”胡萝卜为千阳县的当家品种,以其“肉质根长圆柱形,整齐一致色透红 ,芯细光滑质脆嫩,味甜汁多营养丰”而倍受消费者青睐,因色泽红透,味美口爽而素有“小人参”之美称。1999年荣获第六届杨凌农**会“后稷金像**”,2002年获得了国家A级绿色食品认……[详细]

千阳苹果

  千阳苹果是陕西省宝鸡市千阳县的特产 。千阳为苹果优生区 ,因境内温度适宜 ,光照充足,昼夜温差大 ,生产的苹果色泽光亮 ,皮薄质脆,糖量极丰,食用香甜可口,深受广大**商的亲睐。千阳县位于宝鸡北部,地**渭北旱原丘陵沟壑区,地形地貌为“七山二塬一分川”,人口少,土地面积大,是典型的山区农业县,**巧挛髌还罴延派。目前全县种植苹果2 .98**亩,挂果面积1**亩 。主要品种有红富士 、秦冠等 ,产品远销广州、成都等大中城市 。 1996年南寨镇三合村红富士 、秦冠苹果荣登陕西省优质水果金榜,1998 、1999年我县红……[详细]

高崖核桃

  高崖核桃是陕西省宝鸡市千阳县高崖镇的特产 。高崖镇出产的核桃壳薄、仁白、肉厚、后味香甜,受到来往**商的一致赞誉。高崖镇地理位置偏僻,辖区内山大沟深 ,气候恶劣 ,但却比较适宜核桃种植,镇党委为将不受人待见的“绿蛋蛋”变成农民致富增收的“金蛋蛋”,依托市场需求,将资源优势变为产业优势 ,实现生态效益与经济效益的双赢 。高崖镇党委坚持走“产业生态化”路子,自2005年开始大面积种植核桃,将核桃产业发展纳入产业发展规划,镇党委加大投入力度,**定**励政策,大力扶持核桃产业发展 。经过几年的努力,高崖镇核桃面积已达到……[详细]

千阳西瓜

  千阳西瓜是陕西省宝鸡市千阳县的特产。千阳县温室栽培的西瓜以新鲜 、汁多 、味甜深受消费者亲睐。千阳县从1949年川道露地种植西瓜开始,距今已有64年的历史 ,特别是2008年以来 ,全县以南寨镇千塬、大寨等村为主的中棚西瓜种植面积逐年扩大,上市时间比当地双膜西瓜提前了20多天,最高亩产4500公斤,实现收入上**元 ,既达到了早熟栽培的目的 ,又利用较大的季节差实现了高价位****,大幅度提高了经济效益。 天山香瓜菜专业合作社去年从杨凌引进“**福来”、“极品京欣”等新品种试种了1个棚,由于销路很好,今年已经发展到……[详细]

红太阳火锅

  红太阳火锅 ,火源清洁,底料配方多样,口味由单一的麻辣味演化出鸳鸯火锅,三味、四味火锅,以及具有滋补功能的**膳火锅 、鱼头火锅等 。最近几年,又在火锅的基础上派生了“串串香”。 红太阳火锅全心致力于小本创业的餐饮项目 ,为想小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会 。 本****始终视质量为生命,以诚信立足****,靠品质和服务创立品牌 ,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互利互惠 ,诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力,品度餐饮做好、做大、做强。因此……[详细]

千阳甑糕

#p#分页标题#e#

  千阳甑糕甑糕的做**是很讲究的 ,要讲究材料的挑选、下锅的顺序以及时间。甑糕在蒸过一定时间后主要是焖。通常要几个小时,这样豆子和枣的香甜才会渗透到米里面,吃起来口感才会很好。选材很重要,枣要用陕北的大枣 ,最好是蜜枣 ,豆子要是红江豆还有糯米 ,三者的比例一定要掌握好。在千阳街头看起来是到**都有卖的小吃 ,而且价钱也不贵 ,但是**作工序确实很复杂。建议您有时间还是来千阳尝尝地道的甑糕 。……[详细]

陕西醪糟

  醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而**成的一种风味食品,其产热量高 ,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等 ,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精 ,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能 。  ……[详细]

陕西****

  陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少**吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。千阳的大街小巷,千阳的每个城镇,乃至乡村 ,到**都有卖凉皮的 。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可口 ,爽口开胃,不但是街头小吃,而且登上大雅之堂。在千阳各大饭店 、饭庄 、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中,凉皮是必不可少的 。……[详细]

千阳核桃

  核桃的**用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃**温、味甘、无毒 ,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述 ,核桃仁「食之令肥。蠹 。谛敕,多食利小水,去五痔。」明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有「补气养血,润燥化痰 ,益命门 ,**三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳 ,腰脚重疼,心腹疝痛 ,血痢肠风」等功效 。 ……[详细]

千阳****

  千阳****千阳****,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的 。相传清朝康熙年间,千阳人王同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦****”等。……[详细]

千阳羊肉泡膜

  千阳羊肉泡膜千阳羊肉泡膜是千阳的风味美馔,尤以千阳最享盛名。它烹**精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢 ,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥 ,素为西安和西北地区各族人民所喜** ,外宾来陕也争先品尝,以饱口福 。新中国成立以来,特别是近年来用以招待****友人,也深受好评。牛羊肉泡馍已成为千阳名食的“总代表” 。……[详细]

千阳大肉泡

  千阳大肉泡大肉泡的来历:西府农村 ,过年的时候喜欢买上几十斤肉在一口大锅里煮 ,本意是为了煮肉 ,然而产生了味道鲜美营养丰富的肉汤,弃之实在可惜,于是乎,加上些粉条 、豆腐 ,泡上自家烙的锅盔,一碗大肉泡就此诞生了 。与羊肉泡馍的馍不同,羊肉泡馍的馍较硬,所以一般会煮一下 。这个锅盔,如果你喜欢口味硬 ,可以直接泡 ,喜欢口味软的,可以在锅里稍煮一下,一定是稍微煮一下,否则 ,就糊成一锅馍汤了。……[详细]

------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容